Introduction to advanced food process engineering
- Författare
- (Edited by Jatindra Kumar Sahu.)
- Genre
- Electronic books., Bibliografi
- Språk
- Engelska
| Förlag | År | Ort | Om boken | ISBN |
|---|---|---|---|---|
| CRC Press | 2014 | USA, Boca Raton | 1 online resource text file, PDF | 978-1-4398-8072-2 |